Ho visto questa ricetta al programma "cotto e mangiato" e l'ho subito voluta provare..semplicemente strepitosa!!
Ingredienti:
- 500gr di farina 00
- sale (circa due cucchiai)
- zucchero
- 15gr di lievito fresco
- 150ml di acqua tiepida
Quando sarà raddoppiato di volume stendere la pasta (non troppo sottile) e tagliare dei quadrotti non troppo regolari.
Friggere in olio bollente e servire ancora caldi.
Si possono accompagnare ai salumi o come ho fatto io con ricotta e acciughe..insomma potete sbizzarrirvi ;)
12 commenti:
Che buonooo!!!! mi hai fatto venire una voglia!!! complimenti davvero...a presto
Mi sono guardata tutto il blog.. non ho niente a che vedere con quello che tu prepari, il mio di blog tratta per ora di hobby femminili, ma non posso non mettermi tra i tuoi sostenitori perchè quasi mi hai fatto tornare qualla voglia di sperimentare in cucina che da parecchio tempo sembro aver perso ^^
Complimenti per ciò che cucini, viene l'acquolina solo a vedere le foto e complimenti per il blog^^
beh è davvero eccezionale! complimenti!
veramente molto invitanti!
brava!
ciao
Buonissimo !!
visione paradisiaca!
Ciao!
Titty sono contenta che guardando il mio blog ti sia tornata la voglia di sperimentare in cucina..non perderla mai mi raccomando!!!
Grazie mille a tutte =)
Un bacio!
mio dio!domani li rifaccio subito!vienimi a trovare su carolicious!
oddio che belli, ma come hai fatto?!! io sono una frana a friggere... :-P
complimenti per la tre ricette!
baci
chiara
Que blog mais delicioso!!!
Parabéns pelo blog!
Beijos doces
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