- 2 grosse mele
- una manciata di mandorle
- una manciata di nocciole
- un po' di uvetta
- 2 cucchiai di marmellata alle pesche o albicocche (io ho usato quella alle fragole, e va bene lo stesso)
- un rotolo di pasta sfoglia surgelata
- poco latte per la superficie
- zucchero a velo
Tagliare a pezzetti le mele, unirvi le mandorle e le nocciole tritate finemente, l'uvetta e i due cucchiai di marmellata. Amalgamare il composto e stenderlo all'interno della sfoglia che poi andrà arrotolata.
Spennellare la superficie con il latte, e infornare a 160° per 45 minuti circa !
Spolverizzare con zucchero a velo e servire ! (Io lo adoro quando è appena sfornato, ma è buonissimo anche freddo ;) )