Ingredienti:
- 100 gr di amaretti
- 50 gr di cioccolato bianco
- 50 gr di burro fuso
- 80 gr di cacao amaro (se usate quello già zuccherato non aggiungete altro zucchero)
- 2 cucchiai di liquore
- 2 cucchiai di zucchero
- qualche cucchiaio di cocco grattugiato
Procedimento:
Sbriciolare gli amaretti, unirvi il cacao, il cioccolato bianco a pezzettini, il liquore, lo zucchero e il burro fuso.
Mescolare per bene tutti gli ingredienti e farne delle palline che andranno poi passate nel cocco grattugiato.
Disponetele in un piatto e riponetele in frigo per almeno un'ora (io vi consiglio però di consumarle l'indomani perchè prendono più sapore e risultano più compatte). ;)
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