lunedì 13 aprile 2009

Spaghetti alle cozze



Ingredienti:




  • 1 kg di cozze


  • olio


  • aglio


  • pepe


  • sale


  • pomodori pelati circa 400gr


  • speghetti


Pulire le cozze.



In una casseruola mettere olio e aglio e fare soffriggere, aggiungere i pomodori pelati, e lasciare cuocere a fuoco basso. Aggiungervi le cozze.



Cuocere gli spaghetti in acqua salata e una volta pronti scolarli e aggiungerli al sugo di cozze. Servire.







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