Fettine fuse
Ingredienti per 4 persone:
- 4 fettine di vitello
- 4 fette di prosciutto
- mezza mozzarella
- pangrattato
- burro
- olio, sale
Passare le fettine nel pangrattato e soffriggere per qualche minuto in una padellina con un pezzetto di burro, riporle in una teglia con carta da forno e ricoprire con prosciutto cotto e mozzarella, regolare di sale e pepe e passare in forno per una decina di minuti circa a 180°.
2 commenti:
Ciao Federica, un'ottima ricetta...soprattutto per i bambini, io la faccio spesso con il petto di pollo, ma non ho mai provato con il vitello..grazie dell'idea!!! un abbraccio :)
Ciao Luciana, io non ho mai provato con il petto di pollo invece,(che adoro!) quindi la proverò senz'altro!
Grazie a te del commento, a presto =)
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