Ingredienti (Tutto quello che volete ;) !!!) :
- Mais
- Tonno
- Simmenthal
- Mozzarella
- Pomodoro
- Sale
- Olio d'oliva
- Origano
Procedimento:
Friggere in una padella con olio e sale le patatine tagliate sottili e a piccoli pezzetti.
Sbattere le uova con un pizzico di sale e il parmigiano, unirvi le patatine fritte e versare tutto in una padella antiaderente. Cuocere da entrambi i lati per una decina di minuti.. e il gioco è fatto!!!
Ingredienti per il mou:
Procedimento per la cheese-cake:
Sbriciolare i biscotti e unirvi il burro fuso, stendere poi il composto ottenuto su una teglia a cui in un secondo momento potrete togliere il bordo. E riporre in frigo.
Nel frattempo lavorare il philadelphia con lo zucchero a velo, quando il composto sarà ben amalgamato aggiungervi la panna montata e la vanillina (mecolando sempre dal basso verso l'alto).
Stendere la crema sulla base di biscotti e riporre in frigo.
Procedimento per il mou:
Portare a bollore, a fuoco medio, lo zucchero e l'acqua. Quando avrà preso un color marroncino chiaro aggiungere la panna montata, poco alla volta, cuocere ancora per 5 minuti per far ridurre un po' la panna.
Lasciare raffreddare e infine versare la salsa sulla cheese-cake.
Buon dessert a tutti!!!!