pollo
limone non trattato
limone non trattato
farina
olio
sale
pepe
scorza grattuggiata di un limone
Spennellare la fetta di pollo con il limone, infarinare.
Far riscaldare dell'olio d'oliva in una padella e soffrigergli il pollo.
Appena sarà pronto toglierlo dal fuoco e mettere nella padella il succo di un limone, un cucchiaio di farina e la scorza grattuggiata del limone.
Quando sarà pronta la salsetta rimettere sul fuoco il pollo, salare e pepare.
Lasciare per altri due minuti e servire, magari accompagnando con un'insalata di radicchio.
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