Pizza ai funghi

Ingredienti:

1. Base per pizza





2. funghi freschi





3. sottilette o provola piccante





4. acciughe





5. pomodoro





6. olio d'oliva





7. sale

Stendere la base della pizza su una teglia oleata, coprire con del pomodoro pelato condito con un po' di sale e dell'olio d'oliva. Tagliare a pezzetti della provola piccante o delle sottilette (o altri formaggi se preferite) e disporli sulla pizza, aggiungere i funghi tagliati a fettine e le acciughe tagliate a pezzetti. Infornare a 180° per circa 25 minuti, prima di togliere la pizza dal forno controllate che il fondo sia ben cotto altrimenti prolungatene la cottura. A fine cottura aggiungere un filo d'olio d'oliva..E...BUON APPETITO!!!!