Ricettina fresca e golosa, ideale per le giornate estive !! =)
Ingredienti:
- 100gr di burro
- 100gr di zucchero
- biscotti Oro Saiwa
- cioccolato a scagliette o cacao
- caffè quanto basta
Far sciogliere il burro a bagnomaria e aggiungere lo zucchero in polvere, scendere dal fuoco e versarvi il caffè goccia a goccia mescolando sempre. Deve mantenere una consistenza cremosa.
Bagnare i biscotti con del caffè amaro. Disporre uno strato di biscotti in una teglia e versarvi la crema, alternare biscotti e crema finchè saranno terminati tutti gli ingredienti. Ultimare con uno strato di crema e infine il cioccolato a scagliette, o il cacao. Riporre in freezer per qualche ora e servire molto freddo !!
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